タバコ（たばこ、煙草、Nicotiana tabacum）は、ナス科タバコ属の多年草の亜熱帯性植物である。葉の成分として有毒で習慣性の強いニコチンを含む。タバコの直接の語源は、スペイン語やポルトガル語の"tabaco"である。タバコ自体は紀元前5000〜3000年ごろ南米のアンデス山脈で栽培されたのが起源で、15世紀にアメリカ大陸からヨーロッパに伝えられたものであるが、それ以前からスペインでは薬草類を"tabaco"と呼んでいた。しばしばアメリカ・インディアンの言葉が語源であると言われるが、それは誤りである。スペイン語の"tabaco"は、古いアラビア語で薬草の一種を示す"tabaq"という言葉が語源であるとみられている。