レモンバーム（英語：Lemon balm、メリッサ、学名：Melissa officinalis）は、シソ科の多年生のハーブ。南ヨーロッパ原産。和名はコウスイハッカ（香水薄荷）、セイヨウヤマハッカ（西洋山薄荷）。食べ物や飲料の香り付けや、ハーブとして医療に利用されてきた。メリッサはギリシア名で、ギリシア神話ではメリッセウス（蜜蜂男）の娘（メリッサ）が、蜂蜜を与えてゼウスを育てた。ギリシア語でメリッサ（Melissa、メリッタとも呼ばれる）は蜜蜂を意味し、レモンバームの花は蜜蜂を引き寄せるため、メリッサと呼ばれた。