サルトリイバラ（猿捕茨、学名: Smilax china）は、サルトリイバラ科（またはユリ科）シオデ属に分類される多年生植物（半低木）。漢語で「菝葜」と書く。ガンタチイバラ、カカラともいう。東アジア（中国、朝鮮半島、日本）に分布する。日本では北海道から九州までの山野や丘陵の林縁などに自生し、日が当たり水はけのよい場所を好む。